Cannelle & Compagnie

Que faire avec 5kg d'abricots de Tain-l'Hermitage ? C'est la question qui me trottait dans la tête depuis samedi... J'ai beau adoré croquer dans un abricot, au bout d'un moment j'ai eu envie de les manger d'une autre manière ; mais avec la chaleur qu'il...

Le mélange étonnant mais néanmoins délicieux de juteuses nectarines et des Bastognes ... Je pense qu'on peut aussi utiliser des pommes, des abricots, des poires.. parce que le goût de sucre candi ces biscuits, semblables aux Speculoos, se marie avec tout...

Mes petites soeurs me harcelaient déjà depuis un moment pour que je leur fasse une brioche ... J'attendais de tomber sur une recette pas trop compliquée Sur la blogosphère, on ne trouve quasiment que des brioches faites à la machine à pain, étant donné...

Pour moi c'est THE gateau, le premier que j'ai réalisé, celui que tout le monde aime, simple , moelleux , délicieux . Et quand un gateau est entamé à peine sorti du four et fini dans la demi-heure par mes ptites soeurs, je decrete qu'il ne doit pas être...

Une spécialité du Bugey , dans l'Ain (my region !) que l'on sert, en général, pendant les fêtes de fin d'année. Et, par une chaude journée de juin, j'ai eu une envie fulgurante de ce gratin (non non, je ne suis pas enceinte !). Normalement il est à base...

Une recette que j'ai chipé sur le blog de Sophie . Ses cookies sont absolument délicieux , croquants sous la dents et irréstiblement moelleux à l'intérieur... Je vous poste le lien de la recette car je n'ai absolument rien modifié à la recette de Sophie...

Aujourd'hui, j'ai fait 2 recettes différentes de cookies ... Tout de suite la première : des cookies au Nutella avec des pépites de chocolat noir... Huum, croquants, fondants... Tout le monde adore ! Il vous faut pour une bonne douzaine de cookies : -...

Un p'tit brownie pour finir le week-end et bien commencer la semaine ! C'est vrai qu'avec un temps comme ça, on a plus envie de petites choses légères et fraîches mais faut pas se mentir ... un brownie moelleux avec des éclats de pistaches qui croquent...

Ma première recette salée, en général je réussis moyennement ce genre de recettes, alors du coup j'étais un peu super fière :) Je me suis inspirée de la recette de Un petit tour en cuisine. Ces fougasses sont ultra simples à réaliser, moelleuses à souhait...

Une petite recette toute bête et ultra rapide bien utile quand on a des rouleaux de pâte feuilletée qui trainent dans le frigo ! Il faut vous pour une bonne douzaine de palmiers : -2 rouleaux de pâte feuilletée -2 sachets de sucre vanillé -4 cuillère...